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由中國(guó)面粉信息網(wǎng)主辦的2015我國(guó)小麥行情走勢(shì)暨制粉前沿技術(shù)論壇于2015-09-08在德州鳳冠假日酒店舉辦。
首頁>演講嘉賓> 齊兵建更新時(shí)間:2015-09-08
齊兵建教授:(糧食工程專家),先后任河南工業(yè)大學(xué)(原鄭州糧食學(xué)院)成人教育學(xué)院、高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng),兼任中國(guó)商業(yè)成人高等教育研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)及秘書長(zhǎng)、中國(guó)小麥協(xié)會(huì)理事,原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部科技質(zhì)量司產(chǎn)學(xué)研專家。 在專業(yè)方面主要從事糧食工程專業(yè)的教學(xué)、科研及科技開發(fā)工作,在制粉理論、專業(yè)實(shí)踐方面具有較深的造詣。主要研究方向?yàn)樾←溨品酃に嚴(yán)碚?、面粉品質(zhì)及專用粉的生產(chǎn)及開發(fā),主講《現(xiàn)代制粉工藝與設(shè)備》、《制粉工藝》等課程,曾先后主編出版《小麥制粉與利用》、《小麥粉品質(zhì)改良與專用粉生產(chǎn)》、《商品學(xué)概論》等著作,《小麥粉品質(zhì)改良與專用粉生產(chǎn)》一書對(duì)小麥粉的品質(zhì)特性、品質(zhì)檢測(cè)、品質(zhì)改良、專用粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),專用粉開發(fā)、專用粉生產(chǎn)工藝和配粉技術(shù)等進(jìn)行了重點(diǎn)闡述,該書既有理論又有實(shí)踐,是面粉廠專用粉開發(fā)和生產(chǎn)的必備參考書,深受面粉廠家歡迎。
齊兵建出席會(huì)議日程
由中國(guó)面粉信息網(wǎng)主辦的2015我國(guó)小麥行情走勢(shì)暨制粉前沿技術(shù)論壇于2015-09-08在德州鳳冠假日酒店舉辦。