齊冬玲
齊冬玲,北京吉野家快餐有限公司副總經(jīng)理,吉野家是一家日本牛肉飯專門店,始創(chuàng)于1899年,在日本筑地魚市場開設(shè)第一間分店。“吉野家”的名字來源于地名,日本的吉野山地區(qū)的牛肉飯最為著名,傳說是12世紀(jì)時候日本名將源義經(jīng)的愛妾靜在掩護義經(jīng)避難之時,在吉野山把制作牛肉飯的技巧教給了當(dāng)?shù)鼐用瘢谑桥H怙埑蔀楫?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美味,“吉野家”之所以這樣取名,也是為了說明自己的牛肉飯正宗。
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