王周平
男,1974年4月生,陜西寶雞人。江南大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng),教授,博士生導(dǎo)師。2004年7月獲西南大學(xué)分析化學(xué)博士學(xué)位,2004年7月—2006年7月在清華大學(xué)化學(xué)系從事博士后研究。2006年7月至今在江南大學(xué)食品學(xué)院任教,2007年聘為教授,2009年評(píng)為博士生導(dǎo)師。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局首批餐飲行業(yè)食品安全專家、江蘇省食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)專家、無錫出入境檢驗(yàn)檢疫局特約研究員、無錫市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全專家。主要研究方向?yàn)槭称钒踩R(shí)別檢測(cè)與評(píng)價(jià)技術(shù)研究,發(fā)表學(xué)術(shù)論文90余篇,其中SCI論文70余篇,申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利24項(xiàng),獲得授權(quán)12項(xiàng)。獲中國(guó)分析測(cè)試協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。獲江蘇省教學(xué)成果特等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
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