季克良
季克良,男,中共黨員,高級工程師,大學(xué)學(xué)歷,工程技術(shù)應(yīng)用研究員,貴州茅臺酒廠名譽(yù)董事長。1964年畢業(yè)于無錫輕工業(yè)學(xué)院(現(xiàn)江南大學(xué))食品發(fā)酵專業(yè),分配到貴州茅臺酒廠工作,曾從事茅臺酒的生產(chǎn)技術(shù)、科研、質(zhì)量管理、黨務(wù)等工作。2011年參加全國兩會的人大代表季克良就茅臺酒的相關(guān)問題向全國消費(fèi)者和媒體做出回應(yīng)。2011年,季克良退任茅臺集團(tuán)董事長,由袁仁國接任。2015年8月,季克良不再擔(dān)任中國貴州茅臺酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司董事。在近50年的時光里,茅臺與季克良慢慢交融在一起,季克良的研究成就了茅臺,茅臺也成就了季克良。他成為茅臺發(fā)展歷史上的一個里程碑式的人物,是第一個用科學(xué)理論解讀茅臺的人,在茅臺酒廠的悠悠歲月中揭開了茅臺酒的神奇工藝之迷,成為了世界級釀酒大師、著名的白酒專家,也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。
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