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由上海榮格有限展覽公司主辦的2017中國食品飲料制造技術(shù)峰會暨展覽會于2017-08-24在廣州海航威斯汀酒店舉辦。
英國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)學(xué)家。畢業(yè)于英國阿伯丁大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士、博士后,目前擔(dān)任湯臣倍健科技中心總監(jiān)。曾先后在英國上市公司ProvexisPlc任職高級科學(xué)家、英國上市公司Sciencein Sport Plc任職高級科學(xué)家及新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理、英國阿伯丁大學(xué)羅威特營養(yǎng)健康研究所任研究員(ResearchFellow)及榮譽研究員、新西蘭恒天然乳業(yè)集團研發(fā)總部任職研發(fā)科學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家。過去十年長期致力于心血管健康、代謝健康、腸道健康、嬰幼兒營養(yǎng)、運動營養(yǎng)及老年營養(yǎng)等相關(guān)功能性食品、藥品的創(chuàng)新與研發(fā)。2010年帶領(lǐng)英國的科研團隊申報通過了歐洲食品安全管理委員會(EFSA)批準(zhǔn)的第一個保健食品新功能:“維持血小板正常凝集,維持正常血流健康”(新法案13.5);并研發(fā)出了歐盟第一款保健食品新功能原料:FruitFlow(中文名輕絡(luò)素)。
張旭光出席會議日程
由上海榮格有限展覽公司主辦的2017中國食品飲料制造技術(shù)峰會暨展覽會于2017-08-24在廣州海航威斯汀酒店舉辦。