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由上海滿奧歆餐飲企業(yè)管理有限公司主辦的中國數(shù)字化餐飲O2O峰會（上海站）暨2015“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲生態(tài)發(fā)展論壇于2015-07-28在上海金茂君悅大酒店舉辦。
最開始沈國文是做廚師出身，到了 2000 年覺得廚師沒有什么好干的就回到上海轉(zhuǎn)身進(jìn)入零售行業(yè)，也就是剛剛在中國起步的臺資企業(yè)大潤發(fā)。剛進(jìn)去的時候大潤發(fā)只有兩家店，離開的時候變成 55 家店，沈國文參與了大潤發(fā)全國開店的業(yè)務(wù)。 也是從那時候，沈國文開始從事采購工作。后來在沃爾瑪?shù)纫恍┐蟪辛闶蹣I(yè)當(dāng)了 7 年的華東區(qū)營運和采購主管，因為零售行業(yè)是營采合一的。 到了 2007 年，一個偶然的機會讓沈國文又回到了餐飲業(yè)，在金錢豹擔(dān)任中國區(qū)的集團(tuán)采購總監(jiān)。這兩年之后又去了小南國，擔(dān)任全國采購總監(jiān)。而如今他有了一個新的身份——中國餐飲供應(yīng)鏈管理協(xié)會主席。 中國餐飲供應(yīng)鏈管理協(xié)會主席沈國文表示，這是中國餐飲供應(yīng)鏈管理協(xié)會第二次參加中國·包頭(國際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會，
換一批沈國文出席會議日程
由上海滿奧歆餐飲企業(yè)管理有限公司主辦的中國數(shù)字化餐飲O2O峰會（上海站）暨2015“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲生態(tài)發(fā)展論壇于2015-07-28在上海金茂君悅大酒店舉辦。
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2015-07-28
