馬海樂，男，生于1963年，陜西人。畢業(yè)于西北農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)西北農(nóng)林科技大學(xué)），是農(nóng)產(chǎn)品深加工專家，現(xiàn)任江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師。兼任 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品機械分會副理事長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會非熱加工分會副理事長、中國農(nóng)業(yè)機械學(xué)會農(nóng)副產(chǎn)品加工機械委員會副理事長等。1985-1996年于西北農(nóng)業(yè)大學(xué)任教； 1996至今在江蘇大學(xué)任教，現(xiàn)任食品與生物工程學(xué)院院長。歷任食品教研室主任（1996-1997），生物與環(huán)境工程學(xué)院副院長（1997-2001），產(chǎn)業(yè)辦公室副主任（2002-2004）、生物與環(huán)境工程學(xué)院副院長（2005-2006）、食品與生物工程學(xué)院院長（2007年起），兼任江蘇省農(nóng)產(chǎn)品生物加工與分離工程技術(shù)研究中心主任（2002年起）、中國科技部-美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工聯(lián)合研究中心副主任（2008年起）、國家農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)中心農(nóng)產(chǎn)品加工裝備分中心主任（2009年起）、食品與生物工程江蘇省教學(xué)實驗示范中心主任（2009年起）、江蘇省農(nóng)產(chǎn)品物理加工重點實驗室（2010年起）、江蘇省食品智能制造工程技術(shù)研究中心主任（2013年起）； 2008.1-2美國田納西大學(xué)（the University of Tennessee, Knoxille）工作訪問。