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由中國工程院主辦的中國工程院工程科技論壇 ——2015中國食品安全高端論壇 于2015-08-18在會議指定場館舉辦。
首頁>演講嘉賓> 趙紀(jì)文更新時間:2015-08-18
趙紀(jì)文,國井集團(tuán)董事局主席,中國釀酒大師、中國白酒大師,工程技術(shù)應(yīng)用研究員,國家級白酒評委。畢業(yè)于山東輕工業(yè)學(xué)院發(fā)酵工程專業(yè),從事釀酒行業(yè)二十多年,是白酒行業(yè)稀缺的專家型領(lǐng)導(dǎo)。多年來,他一直潛心于科研開發(fā),專注于釀酒技術(shù)研究,多次獲得國家級榮譽(yù)。2010年,榮獲首屆儀狄獎;2011年,榮獲“中國釀酒大師”稱號,成為山東白酒行業(yè)唯一中國釀酒大師;2014年,榮獲“全國食品工業(yè)科技創(chuàng)新卓越領(lǐng)導(dǎo)者”等榮譽(yù);2015年,榮獲“中國白酒大師”稱號;2016年,榮獲“1985-2015中國白酒歷史杰出貢獻(xiàn)人物”榮譽(yù)稱號。在趙紀(jì)文的帶領(lǐng)下國井扳倒井現(xiàn)擁有國井、扳倒井兩大品牌;擁有中國唯一井窖工藝、大世界基尼斯之最釀酒車間、中國白酒行業(yè)首個院士工作站、中國白酒行業(yè)首個國家級張鋒國技能大師工作室、中國第一品酒師、中國白酒行業(yè)首個微生物菌種庫、中國白酒第一酒莊“國井1915酒莊”等多項中國第一。在他的帶領(lǐng)下,國井扳倒井實(shí)現(xiàn)高端產(chǎn)能、市場占有率、綜合效益、品牌影響力等主要指標(biāo)連續(xù)多年位列山東白酒第一,名列全國前列。由于趙紀(jì)文對行業(yè)的貢獻(xiàn),他被推選為中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副理事長、中國食品工業(yè)協(xié)會理事會常務(wù)理事、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會芝麻香型白酒分技術(shù)委員會副主任、山東省食品工業(yè)協(xié)會副會長、山東省白酒協(xié)會副會長。2015年,當(dāng)選亞洲品牌協(xié)會副主席。
趙紀(jì)文出席會議日程
由中國工程院主辦的中國工程院工程科技論壇 ——2015中國食品安全高端論壇 于2015-08-18在會議指定場館舉辦。