野生食藥用菌是重要的資源，并逐漸形成產(chǎn)業(yè)，全球已經(jīng)報(bào)道2500余種，我國(guó)報(bào)道1000余種，市場(chǎng)交易的種類達(dá)100余種，其中人工馴化栽培的有60余種。我國(guó)云南是生物多樣性熱點(diǎn)地區(qū)，野生食用菌多達(dá)900余種，占世界野生食用菌的36%，占全國(guó)野生食用菌的90%，以牛肝菌、松露、雞樅、松茸等為國(guó)內(nèi)消費(fèi)和出口主要物種，隨著市場(chǎng)需求增加，如何規(guī)范野生菌采集及市場(chǎng)貿(mào)易、提升野生菌品質(zhì)、加強(qiáng)野生菌資源保護(hù)、促進(jìn)野生菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等是行業(yè)面臨的主要問題，針對(duì)這些問題，由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)和云南省南華縣人民政府主辦，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專業(yè)委員會(huì)、云南省南華縣人民政府和易菇網(wǎng)共同承辦，于2016年8月8-11日在云南南華舉辦“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)產(chǎn)業(yè)專題論壇（十二）-- 2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)”。這次會(huì)議以“野生菌保護(hù)與發(fā)展”為主題，促進(jìn)野生菌產(chǎn)、學(xué)、研、管交流與合作、促進(jìn)野生菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。第一輪會(huì)議通知如下：

　　會(huì)議組織
　　主辦單位：中國(guó)菌物學(xué)會(huì) 南華縣人民政府
　　承辦單位：南華縣人民政府?
　　　　　　　中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)
　　　　　　　中國(guó)菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專業(yè)委員會(huì)
　　　　　　　易菇網(wǎng)

　　會(huì)議時(shí)間地點(diǎn)：
　　2016年8月8-10日 云南省南華縣人民政府會(huì)議中心

　　會(huì)議主要內(nèi)容
　　(一)學(xué)術(shù)交流論壇
　　(二)中國(guó)菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專業(yè)委員會(huì)成立會(huì)議
　　(三)企業(yè)展覽展示與商務(wù)洽談
　　(四)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
　　(五)野生菌標(biāo)本采集與鑒定
　　(六)野生菌產(chǎn)業(yè)基地與企業(yè)考察參觀
　　(七)野生菌文化活動(dòng)

　　其他活動(dòng)
　　會(huì)議同期南華縣還將舉行中國(guó)·南華野生菌美食文化節(jié)（8月9-11日）。
　　中國(guó)·南華野生菌美食文化節(jié)由中共南華縣委、南華縣人民政府發(fā)起主辦，自2003年起，已經(jīng)成功舉辦了十二屆。內(nèi)容豐富、多元化，是野生菌美食文化的盛會(huì)，歡迎各位參會(huì)代表走進(jìn)南華，了解野生菌王國(guó)的魅力之處。

8月8日
　　08:30-18:00 會(huì)議報(bào)到，展商布展
　　18:00-19:30 自助晚餐
　　20:00-21:30 中國(guó)·南華第十三屆野生菌美食文化節(jié)開幕式暨2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)迎賓晚會(huì)
8月9日 上午
　　08:30-09:00 2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)開幕式、合影
　　09:00-10:00 從國(guó)際菌物產(chǎn)業(yè)談我國(guó)野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展（中國(guó)科學(xué)院微生物研究所 劉杏忠 研究員）
　　　　　　　　野生菌王國(guó)——云南野生食用菌的物種多樣性（中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所 楊祝良 研究員）
　　10:00-11:00 中國(guó)菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)
　　11:00-11:30 2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)展覽觀展
　　11:30-12:30 自助午餐
8月9日 下午
　　專題一：野生菌資源分類與鑒定
　　13:30-13:50 中國(guó)野生食用菌資源研究現(xiàn)狀及展望（廣東省微生物研究所 李泰輝 研究員）
　　13:50-14:10 蟲草資源及利用（云南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 虞泓 教授）
　　14:10-14:30 蟲草的進(jìn)化生物學(xué)研究（山西大學(xué) 張永杰 教授）
　　專題二：野生菌資源馴化、栽培及保育
　　14:30-14:50 腐生類野生食用菌資源及馴化途徑（云南省農(nóng)科院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所 趙永昌 研究員）
　　14:50-15:10 食用菌新品種開發(fā)與基礎(chǔ)性研究（中國(guó)科學(xué)院微生物研究所 趙瑞琳 研究員）
　　15:10-15:30 西藏白肉靈芝的馴化栽培及其活性成分研究（西藏農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜研究所 熊衛(wèi)萍 研究員）
　　15:30-15:40 茶歇
　　15:40-16:00 野生雷丸的馴化（西南科技大學(xué) 賀新生 教授）
　　16:00-16:20 幾種野生食藥用菌的馴化研究（上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院 李傳華 副研究員）
　　專題三：產(chǎn)業(yè)化及市場(chǎng)管理
　　16:20-16:40 保護(hù)野生菌，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展野生菌（中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所 劉培貴 研究員）
　　16:40-17:00 我國(guó)野生菌加工現(xiàn)狀及展望（中國(guó)科學(xué)院微生物研究所 董彩虹 研究員）
　　17:00-17:20 南華野生菌及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議（浙江省華丹農(nóng)業(yè)微生物資源應(yīng)用研究院 韓省華 院長(zhǎng)）
　　17:20-17:40食用菌加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機(jī)與產(chǎn)品研發(fā)現(xiàn)狀（福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所 陳君琛 研究員）
　　專題四：蘑菇中毒處理
　　17:40-18:00 蘑菇中毒現(xiàn)況及防治重要節(jié)點(diǎn)（中國(guó)疾病預(yù)防控制中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所 孫承業(yè) 副所長(zhǎng)）　
　　技術(shù)培訓(xùn)
　　15:00-15:25 我國(guó)野生蘑菇中毒調(diào)查及其癥狀分型（湖南師范大學(xué) 陳作紅 教授）
　　15:25-15:50 常見毒蘑菇識(shí)別要點(diǎn)（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 圖力古爾 教授）
　　15:50-16:15?冬蟲夏草規(guī)范采集技術(shù)（農(nóng)業(yè)部草原監(jiān)理中心 李兵 處長(zhǎng)）
　　16:15-16:40 羊肚菌栽培關(guān)鍵技術(shù)概要（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 彭衛(wèi)紅 研究員）
　　16:40-17:05 珍貴野生食用菌可持續(xù)發(fā)展(塊菌/松茸的科學(xué)采集)（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蘇開美 正高級(jí)工程師）
　　18:00-19:30 自助晚餐
8月10日
　　08:00-12:00 野生菌標(biāo)本采集
　　12:00-13:30 自助午餐
　　13:30-15:00 野生菌標(biāo)本鑒定
　　15:00-17:00 參觀咪依嚕天然食品開發(fā)有限責(zé)任公司、南華新世紀(jì)生物工程有限公司、南華恒沅食品工業(yè)有限公司、

???????????????????????? 楚雄名膳堂食品有限公司
　　18:00-19:30 自助晚餐，晚餐后會(huì)議結(jié)束

1. 會(huì)議注冊(cè)費(fèi)包含會(huì)議資料費(fèi)、會(huì)期餐費(fèi)、參觀考察費(fèi)等。

報(bào)名交費(fèi)900元/人。

中國(guó)菌物學(xué)會(huì)會(huì)員優(yōu)惠100元（組委會(huì)核實(shí)），在校學(xué)生優(yōu)惠100元（憑有效期內(nèi)學(xué)生證件）。

2. 住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

會(huì)議指定接待酒店為南華縣鎮(zhèn)南酒店（地址：楚雄市南華縣龍川鎮(zhèn)龍坪北路縣政務(wù)中心對(duì)面，新客運(yùn)站旁），電 話：0878-6140777，標(biāo)準(zhǔn)間會(huì)議優(yōu)惠價(jià)為190元/間（含雙早）。嘉園酒店（電話：0878-7212799），圓寶酒店（電 話：0878-7213899），請(qǐng)代表自行與酒店聯(lián)系預(yù)定。
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