在“健康中國(guó)戰(zhàn)略”背景下，順應(yīng)大健康的理念以及民眾消費(fèi)需求，成為功能性食品發(fā)展的重大契機(jī)，營(yíng)養(yǎng)、功能、健康、高品質(zhì)、高附加值食品成為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展方向。

本次會(huì)議旨在探討功能食品全球發(fā)展新趨勢(shì)、新政策、新技術(shù)，并以搭建原料與終端、科研與企業(yè)等對(duì)接平臺(tái)為目的。

功能食品分會(huì)的成立，將發(fā)揮行業(yè)凝聚力，搭建管理部門(mén)、科研單位及企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用，推動(dòng)相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的建立，幫助企業(yè)解決技術(shù)難題等。

大會(huì)形式

主題報(bào)告、專題研討、新品展示、合作對(duì)接

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大會(huì)內(nèi)容

1、功能食品全球發(fā)展趨勢(shì)；

2、特殊食品的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)；

3、天然提取物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；

4、中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)功能食品分會(huì)成立儀式；

5、功能食品創(chuàng)新

(1)調(diào)節(jié)生理活動(dòng)、腸道、運(yùn)動(dòng)、血糖、血脂、抑制腫瘤、抗氧化、提高免疫力等功能食品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新；

(2)中醫(yī)藥類功能食品營(yíng)養(yǎng)與新品開(kāi)發(fā)；

(3)海洋功能食品營(yíng)養(yǎng)與新品開(kāi)發(fā)。

6、功能食品配料開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

(1)植物提取物功能成分分析、提取、分離、開(kāi)發(fā)應(yīng)用；

(2)益生菌與益生元功能營(yíng)養(yǎng)、開(kāi)發(fā)應(yīng)用、新品創(chuàng)新；

(3)功能糖開(kāi)發(fā)新技術(shù)與應(yīng)用；

(4)膳食纖維開(kāi)發(fā)與應(yīng)用；

(5)果蔬粉、果糖等發(fā)開(kāi)與應(yīng)用；

(6)功能多肽、蛋白等開(kāi)發(fā)與應(yīng)用；

7、新成果、新產(chǎn)品推介、發(fā)布。

8、功能食品新品及原料配料展覽展示。

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報(bào)告專家

徐 嬌國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品營(yíng)養(yǎng)處處長(zhǎng) 已確認(rèn)
演講題目：特殊食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)

潘迎捷上海海洋大學(xué)原校長(zhǎng)/教授，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)副理事長(zhǎng)，上海市食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)已確認(rèn)
演講題目：大健康戰(zhàn)略下的功能食品產(chǎn)業(yè)

李 東北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所所長(zhǎng) 已確認(rèn)
演講題目：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品研發(fā)與法規(guī)及注冊(cè)申報(bào)審批流程

桂 敏光明乳業(yè)研究院研發(fā)總監(jiān) 已確認(rèn)
演講題目：功能食品配料在乳品開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用

張 虹豐益全球研發(fā)中心(益海嘉里集團(tuán)一中國(guó))博士/資深研究員 已確認(rèn)
演講題目：油脂及其伴隨物

張連富江南大學(xué)(國(guó)家功能食品工程技術(shù)研究中心) 副主任/教授 已確認(rèn)
演講題目：植物源功能性配料研究：創(chuàng)新與應(yīng)用

劉建書(shū)陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任 已確認(rèn)
演講題目：藥食兩用的中草藥資源類功能食品的研究開(kāi)發(fā)新趨勢(shì)

王延平中國(guó)醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì)膳食纖維技術(shù)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)已確認(rèn)
演講題目：膳食纖維的研究進(jìn)展與應(yīng)用前景

趙 勇上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授已確認(rèn)
演講題目：海洋功能食品開(kāi)發(fā)及品質(zhì)控制

於洪建益倍生物科技集團(tuán)首席科學(xué)家 已確認(rèn)
演講題目：基于植物新資源食品的創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

趙一鶴云南省林業(yè)和草原科學(xué)院博士/所長(zhǎng)、國(guó)家林業(yè)和草原局經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（昆明）主任 已確認(rèn)
演講題目：云南大型叢生竹功能成分提取與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

高彥祥中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授/中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)天然提取物專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 已確認(rèn)
演講題目：待定

趙黎明華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院教授 已確認(rèn)
演講題目：待定

杜 軍安利（中國(guó)）研發(fā)中心 高級(jí)經(jīng)理 已確認(rèn)
演講題目：待定

趙余慶沈陽(yáng)藥科大學(xué)功能食品與葡萄酒學(xué)院教授、遼寧省天然產(chǎn)物現(xiàn)代分離與工業(yè)化制備工程技術(shù)中心主任已確認(rèn)
演講題目：待定

龐振國(guó)加多寶集團(tuán)品質(zhì)管理部總經(jīng)理 已確認(rèn)
演講題目：待定

董志忠中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院（營(yíng)養(yǎng)與代謝中心）技術(shù)總監(jiān) 已確認(rèn)
演講題目：待定

李文軍雀巢健康科學(xué)研究院首席科學(xué)家已確認(rèn)
演講題目：待定

唐立新朗生醫(yī)藥集團(tuán)有限公司高級(jí)市場(chǎng)總監(jiān) 已確認(rèn)
演講題目：改善睡眠產(chǎn)品功能食品創(chuàng)新推廣方案

李文德浙江尖峰健康科技有限公司副總/首席科學(xué)家 已確認(rèn)
演講題目：創(chuàng)新檢測(cè)技術(shù)，為枸杞多糖產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航

方曙光江蘇微康生物科技有限公司董事長(zhǎng) / 博士 已確認(rèn)
演講題目：待定

陳俊江上海旺旺食品集團(tuán)有限公司研發(fā)中心總處長(zhǎng) 確認(rèn)中

孫春華隆力奇全球研發(fā)中心總監(jiān) 確認(rèn)中

無(wú)限極（中國(guó)）有限公司研發(fā)工程師 確認(rèn)中
隨著會(huì)期臨近，會(huì)有所增減。