隨著我國經(jīng)濟增速放緩，我國食用菌產(chǎn)業(yè)也由劇變式高速增長轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)步增長，產(chǎn)業(yè)調(diào)整進入“新常態(tài)”。2015 年，伴隨著多家以食用菌為主業(yè)的公司登陸港交所、深交所，部分企業(yè)爭先恐后選擇“新三板”鳴鑼上市，香菇、黑木耳、銀耳、茯苓、冬蟲夏草、猴頭菇、靈芝等多個食藥用菌種類近兩年也陸續(xù)登陸渤海商品交易所等現(xiàn)貨交易市場進行在線交易，與此同時，數(shù)千家企業(yè)近萬種產(chǎn)品通過第三方電子商務(wù)平臺開辟電商銷售新渠道。在資本注入、技術(shù)更迭、市場驅(qū)動、品牌增效、營銷革新等多種因素下，食用菌行業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研的局面不知不覺發(fā)生著翻天覆地的變化。整體來看，我國食用菌產(chǎn)業(yè)成本上升，產(chǎn)業(yè)效益明顯下降，企業(yè)和農(nóng)戶生產(chǎn)積極性有所降低；食用菌機械化、設(shè)施化水平逐漸提高，傳統(tǒng)農(nóng)戶和小型企業(yè)失去優(yōu)勢并被迫面臨轉(zhuǎn)型；香菇等傳統(tǒng)栽培品種向集中制袋、分散出菇和工廠化、集約化模式轉(zhuǎn)型且漸成趨勢；原材料緊張和替代物研發(fā)存在瓶頸。在“新常態(tài)”下我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何轉(zhuǎn)型？如何能順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代走出一條適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“蛻變”之路？食用菌企業(yè)如何進行資本運作、技術(shù)革新、品牌推廣、渠道建設(shè)？如何為企業(yè)和產(chǎn)品注入文化內(nèi)涵？成為廣大食用菌從業(yè)者面臨且不可回避的問題。

2014 中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨首屆中國食用菌博覽會圍繞“研判大勢、預(yù)見未來”、“聚交合作、博展未來”為主題，于去年 9 月在武漢舉行，來自香港、臺灣等 27 個省市和 4 個國家的 800 多名參會代表參加會議，130 多家企業(yè)參展，2000 多個新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備進行展示，進場觀眾達 1 萬多人，被與會專家、學(xué)者稱贊為“一次里程碑式的食用菌行業(yè)盛會”。

2015 中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第二屆中國食用菌博覽會由易菇網(wǎng)聯(lián)合中國菌物學(xué)會、杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，定于 2015 年 9 月 3 日至 5 日在浙江省杭州市舉行。在去年基礎(chǔ)上，今年的產(chǎn)業(yè)年會主題為“謀定而動、順勢而行”，菌博會繼續(xù)以“聚交合作、博展未來”為主題，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新態(tài)勢，做到有傳承、有堅守、有創(chuàng)新、有突破。組委會并將延續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格策劃和組織好本次活動，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)貢獻智慧和力量。

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一、會展時間：

2015 年 9 月 3-5 日（3 日報到）

二、會展地點
會議地點：杭州海外?；使诩偃站频辏ㄕ憬『贾菔泄笆麉^(qū)上塘路 333 號）
展覽地點：杭州海外海國際會議展覽中心（浙江省杭州市拱墅區(qū)上塘路 329 號）

三、活動主題
會議主題：謀定而動 順勢而行
展覽主題：聚交合作 博展未來

四、主辦單位：
中國菌物學(xué)會
易菇網(wǎng)
杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會

五、會展內(nèi)容
2015 中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會
1、特邀專家報告；
2、藥用真菌應(yīng)用與開發(fā)研討會；
3、中國食用菌品牌與知識產(chǎn)權(quán)高峰論壇；
4、中國食用菌電子商務(wù)高峰論壇；
5、中國食用菌機械裝備圓桌論壇；
6、中國食用菌原輔材料及消殺藥品圓桌論壇；
7、中國黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇；
8、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會成立會議；
9、2015 浙江省食用菌協(xié)會年會；
10、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)暨招商推介會。
2015 第二屆中國食用菌博覽會
菌博會設(shè)置了 100 多個展位，同期活動有：
1、市民大講堂：食用菌營養(yǎng)與消費；
2、2015 第二屆中國食用菌攝影作品展；
3、2015 中國食用菌文化創(chuàng)意精品展；
4、韓省華菌類美術(shù)作品展。
備注：詳細日程及內(nèi)容安排將在第二輪通知發(fā)布。

參會費：2015年8月6日前（包含6日)注冊交費1000元/人，8月6日后及現(xiàn)場注冊交費 1200 元/人。會議注冊費包括：會議 資料費、會期餐費、以及組委會安排的有關(guān)活動費用、紀(jì)念品等。