論壇召開背景
國家第四大主糧化的浪潮下，馬鈴薯領(lǐng)域儼然上升為大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的核心戰(zhàn)場、吸引著各方資源進(jìn)入。2014年，中國馬鈴薯種植面積已達(dá)8355萬畝，鮮薯產(chǎn)量9500多萬噸，面積和產(chǎn)量已占世界的四分之一；2015年1月，農(nóng)業(yè)部正式啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，據(jù)悉，我國馬鈴薯種植面積將逐步擴(kuò)大至1.5億畝，2020年，我國50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費(fèi)。

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問題與機(jī)遇
從單產(chǎn)水平來看，國內(nèi)大部分地區(qū)仍然采用傳統(tǒng)粗放種植方式，目前8000多萬畝面積中有7000多萬畝長期處于低產(chǎn)狀態(tài)，畝產(chǎn)基本保持在1噸左右；但據(jù)了解，國內(nèi)高產(chǎn)田有畝產(chǎn)超過5噸，可見增產(chǎn)空間很大。中國75%的馬鈴薯種植在山區(qū)和坡地，對種薯和中小型機(jī)械是提高這些產(chǎn)區(qū)的種植效益的關(guān)鍵需求，但目前小型機(jī)械缺乏，大型機(jī)械依賴進(jìn)口，種薯供應(yīng)服務(wù)能力有限。 ?
從品種上來看，專用型馬鈴薯生產(chǎn)不足，生產(chǎn)上大面積應(yīng)用的是鮮食品種，如荷蘭十五、克新一號等鮮食品種面積很大，難以滿足生產(chǎn)和加工需求。發(fā)達(dá)國家馬鈴薯加工量占總產(chǎn)量的比例均在40%以上。而中國只有不到5-10%的馬鈴薯用于食品加工。 ?
從產(chǎn)品來看，目前中國馬鈴薯銷售以袋裝非凈菜為主，目前最主要的加工產(chǎn)品有淀粉、薯片、薯?xiàng)l和全粉(顆粒粉和雪花粉)等，其中，淀粉加工量約占全部加工量的90%以上，其它產(chǎn)品多屬于初級階段，數(shù)量有限；而歐美及日本用馬鈴薯開發(fā)出2000多種新產(chǎn)品。中國馬鈴薯田間收獲之后沒有清洗加工環(huán)節(jié)，以粗放的裝袋運(yùn)輸為主，之后進(jìn)入菜市場銷售，在運(yùn)輸和銷售過程中造成了大量損耗和城市垃圾；商品薯收獲以人工收獲、裝袋為主，生產(chǎn)效率低下，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。馬鈴薯集約化種植和收獲將成為趨勢。 ?
從消費(fèi)層面來看，目前中國馬鈴薯人均消費(fèi)只有14公斤，且絕大部分以鮮食為主;歐洲國家人均年消費(fèi)量穩(wěn)定在50～60公斤;俄羅斯人均年消費(fèi)量達(dá)170公斤;美國2006年人均馬鈴薯消費(fèi)量已達(dá)56公斤，其中加工消費(fèi)占到37公斤。中國未來馬鈴薯加工產(chǎn)品消費(fèi)可提升空間很大。 ?
從農(nóng)場主收益來看，目前鮮薯市場價(jià)格相對低迷，而生產(chǎn)成本不斷攀升，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本提高種植效益已成為每一個(gè)馬鈴薯農(nóng)場主需要認(rèn)真對待的一項(xiàng)重要問題。我們或許不能有效左右市場價(jià)格，但我們可以通過先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用、生產(chǎn)設(shè)備改進(jìn)和轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式提高市場競爭力。 ?
從生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)來看，目前生產(chǎn)上存在著諸多困難和挑戰(zhàn)，如土地流轉(zhuǎn)、土壤退化、病害防控壓力逐年加重、勞動(dòng)力成本和生產(chǎn)資料成本逐年提高等。全國很多冬作區(qū)馬鈴薯種植面積正在不斷擴(kuò)大，一年四季都有新收土豆上市，對北方傳統(tǒng)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)帶來了巨大的沖擊，這對馬鈴薯種植提出了更高的要求。 ?
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產(chǎn)業(yè)鏈與轉(zhuǎn)型升級 ?
回歸作物是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，馬鈴薯作為第四大主糧，其發(fā)展必然是馬鈴薯整個(gè)產(chǎn)業(yè)的配套發(fā)展與跨越，涉及品種、種薯、植保、水肥、機(jī)械、灌溉、儲藏、運(yùn)輸、深加工、食品開發(fā)、品牌化等多方面；面對集約化生產(chǎn)的趨勢，產(chǎn)業(yè)升級更是迫在眉睫?；诖?，猴年伊始，“2016馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇”將正式拉開大幕，以馬鈴薯節(jié)點(diǎn)解決方案為基礎(chǔ)，著眼市場對接與產(chǎn)業(yè)鏈，，幫助種植戶真正解決問題，加速產(chǎn)業(yè)升級，助力馬鈴薯主糧化之路！

會(huì)議名稱：2016馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇
會(huì)議主題：產(chǎn)業(yè)鏈與國際化
會(huì)議時(shí)間：2016年3月18-20日(18日全天報(bào)到）
會(huì)議地點(diǎn)：內(nèi)蒙古·呼和浩特·喜來登國際酒店；

參會(huì)對象：
1.馬鈴薯種植大戶、專業(yè)合作社、農(nóng)場主、生產(chǎn)基地；
2.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)相關(guān)國內(nèi)外農(nóng)資企業(yè)、種薯企業(yè)、灌溉企業(yè)、農(nóng)技企業(yè)。

組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：《銷售與市場》雜志社 《農(nóng)資與市場》雜志社
冠名單位：安徽六國化工股份有限公司
第一協(xié)辦：深圳潤康植物營養(yǎng)技術(shù)有限公司
協(xié)辦單位：根力多生物科技股份有限公司 福特萊澤（北京）貿(mào)易進(jìn)出口有限公司
支持單位：中國薯網(wǎng)、全國農(nóng)技推廣中心、中國磷復(fù)肥工業(yè)協(xié)會(huì)、中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì)

會(huì)議主題內(nèi)容??

模塊一：政策與市場??
1.2016國家農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境與政策支持全國農(nóng)技推廣中心楊帆 ?
2.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析大豐種業(yè)總經(jīng)理李東虎 ?
3.行業(yè)新常態(tài)，種植大戶如何選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品農(nóng)資與市場雜志社總編馮衛(wèi)東 ?
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模塊二：節(jié)點(diǎn)解決方案??
1.馬鈴薯種薯市場變革與優(yōu)選方案中國農(nóng)科院馬鈴薯首席專家金黎平（擬邀） ?
2.馬鈴薯種植區(qū)土壤問題與修復(fù)方案根力多生物科技股份有限公司燕國勝 ?
3.套餐肥時(shí)代，馬鈴薯用肥特點(diǎn)與全程營養(yǎng)方案六國化工營銷公司副總經(jīng)理查日輝 ?
4.馬鈴薯田間管理與技術(shù)應(yīng)用北京東城盛世農(nóng)業(yè)董事長孟憲東 ?
5.如何針對性防治馬鈴薯頭號殺手—晚疫病河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱杰華（擬邀） ?
6.中微量元素與葉面肥在馬鈴薯種植區(qū)的使用分析深圳潤康植物營養(yǎng)技術(shù)有限公司 ?
7.馬鈴薯區(qū)農(nóng)機(jī)具選擇與高效管理德國格里姆農(nóng)業(yè)機(jī)械公司 ?
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模塊三：產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展??
1.如何有效把控國內(nèi)馬鈴薯市場及行情內(nèi)蒙古植保站站長白付音 ?
2.馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)狀況中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張泓 ?
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模塊四：深度對話2016??
主題訪談與互動(dòng)交流，對話主題：2016馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

會(huì)議收費(fèi)：1200元/人，含參會(huì)費(fèi)、資料費(fèi)、餐費(fèi)、全年雜志。