我國食藥同源產(chǎn)業(yè)已進入以“營養(yǎng)與健康”為導向的深度轉型期，迫切需要科技創(chuàng)新。食療既是傳承和弘揚中國“食藥同源”傳統(tǒng)文化的重要載體，也是進入大健康時代改善國民營養(yǎng)健康狀況的現(xiàn)實選擇。
作為食藥同源產(chǎn)業(yè)的新興領域，食療產(chǎn)業(yè)成為我國食品產(chǎn)業(yè)健康轉型的一個重要發(fā)展方向。如何開展國際化和跨地區(qū)多學科融合合作，助推健康中國戰(zhàn)略和大食物觀背景下食療產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，更大限度地食療在維護健康中的作用；如何利用“食藥同源”這座龐大的資源寶庫，將“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”科學有機地結合，開展科技創(chuàng)新、突破技術瓶頸的問題，在成功舉辦首屆的基礎上，決定舉辦“第二屆食藥同源功能食品與健康國際論壇”?；顒觾?nèi)容包括：院士、知名專家學者報告；專題報告；企業(yè)家報告；大會互動討論和訪談；企業(yè)新技術、新產(chǎn)品展示和交流對接。共同探討食療產(chǎn)業(yè)的政產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新，開展“食藥同源”理論基礎研究、關鍵技術和產(chǎn)品開發(fā)，成果轉化，助推我國新興食療產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展戰(zhàn)略。現(xiàn)就有關事項通知如下：
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組織機構
指導單位：
北美華人營養(yǎng)學會
國際注冊執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師公會（加拿大）
主辦單位：
食藥同源功能食品與健康論壇組委會
杭州市食品營養(yǎng)學會
北京味康食品科技交流中心
承辦單位：
普洱茶學教育部重點實驗室
云南省特色資源生物制造工程研究中心
協(xié)辦單位：
云南省微生物學會
?昆明理工大學食品科學與工程學院
?云南省林業(yè)和草原科學院林產(chǎn)工業(yè)研究所
?西南林業(yè)大學生物與食品工程學院
?江西師范大學健康學院
?北京聯(lián)合大學生物化學工程學院
?云南省中醫(yī)中藥研究院??
?麗江市民族醫(yī)藥協(xié)會
?浙江大學食品生物科學技術研究所
?齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學院
?青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院
四川農(nóng)業(yè)大學食品學院
大連工業(yè)大學食品交叉科學研究院
?貴州民族大學民族醫(yī)藥學院
河南省藥食同源功能食品工程技術研究中心
廣東省粵東藥食資源功能物質與治未病研究重點實驗室
?天津科技大學食品科學與工程學院
?上海菲米善生物科技有限公司
?青島康邁臣生物科技有限責任公司
?山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會
執(zhí)行承辦：
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛國際會展有限公司
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第二屆食藥同源會議期間將發(fā)布:《2024中國食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)消費洞察與產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析白皮書》
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時間和地點
會議時間：2024年7月13日-15日（13日周六）全天報到
會議地點：云南省??昆明市??昆明花之城豪生國際大酒店
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會議形式
領導致辭、特邀報告、專題論壇、展覽展示等。
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會議內(nèi)容
?1、食藥同源與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇及趨勢；
??2、食藥同源物質法律法規(guī)與標準制訂；
??3、食藥同源營養(yǎng)與健康；
??4、食藥同源治未病研究及應用；
??5、食藥同源類功能食品開發(fā)與創(chuàng)新；
??6、中式滋補產(chǎn)品創(chuàng)新與發(fā)展趨勢；
??7、食藥同源質量安全控制及檢測技術；
??8、食藥同源原料、配料開發(fā)及應用標準；
??9、海洋資源食藥兩用物質的功能研究與應用；
??10、食藥同源基因組、品種、有機種植、品控等研究；
??11、食藥同源物質提取、純化、發(fā)酵等先進加工技術和設備；功能因子的分析鑒定和檢測技術；
??12、食藥同源產(chǎn)品加工新技術、新產(chǎn)品、新裝備展覽展示等。
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參會人員
1、從事中醫(yī)藥大健康、食藥同源、植物化學、食藥用菌、營養(yǎng)健康、檢測分析等研究的科研院（所）、大專院校等專家學者，健康及食療管理單位；
2、食藥同源類營養(yǎng)保健食品、醫(yī)療食品、功能性食品、特殊食品等生產(chǎn)企業(yè)相關負責人；
3、食藥同源類原料配料、OEM、ODM、加工設備等相關企業(yè)負責人。
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申請“科技創(chuàng)新獎”
1、為鼓勵科技創(chuàng)新，組委會面向全國征集食藥同源科技創(chuàng)新等新成果、新產(chǎn)品、新技術、新工藝等；審核通過頒發(fā)大會“技術創(chuàng)新獎”和“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”；
2、每家單位限申請一款產(chǎn)品或一個成果；
3、申報截止時間：2024年7月5日

費用標準
1、2200元/人，學生1600元/人，提前匯款優(yōu)惠200元/人，包括資料、會議期間用餐等。