2016（第五屆）餐飲供應(yīng)鏈峰會
時間：2016-03-24 08:00 至 2016-03-24 18:00
地點：鎮(zhèn)江
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首頁 > 商務(wù)會議 > 服務(wù)行業(yè)會議 > 2016（第五屆）餐飲供應(yīng)鏈峰會 更新時間：2016-02-23 11:37:40
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2016（第五屆）餐飲供應(yīng)鏈峰會 已截止報名
會議時間： 2016-03-24 08:00至 2016-03-24 18:00結(jié)束 會議地點： 鎮(zhèn)江 詳細(xì)地址會前通知 周邊酒店預(yù)訂 |
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《新食品安全法》（簡稱‘新法’）的頒布實施，對于傳統(tǒng)餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級將起到至關(guān)重要的作用。新法明確將對餐飲服務(wù)的各個環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格監(jiān)管，要求建立全鏈條食品安全追溯體系。顯然，當(dāng)前的餐飲流通環(huán)節(jié)存在很多問題，尤其是原材料倉儲配送缺乏溫度保障，中央廚房冷鏈配套設(shè)施不足，門店冷藏保鮮食材收貨標(biāo)準(zhǔn)缺失...這些問題如不盡快解決，或?qū)⑹艿叫路ǖ闹撇煤蛻徒洹?/p>
因此，中物聯(lián)冷鏈委經(jīng)研究決定以“新法金箍下，重塑餐飲供應(yīng)鏈”為主題，于2015年3月24日在江蘇省鎮(zhèn)江市召開“2016（第五屆）餐飲供應(yīng)鏈峰會”，屆時將邀請連鎖餐飲、食材生產(chǎn)、烘焙、冷鏈物流等企業(yè)代表及政府協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家出席，圍繞餐飲業(yè)諸多熱點和難點話題進行深入探討和現(xiàn)場交流。
組織機構(gòu)
主辦單位：
中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會
中國物流技術(shù)協(xié)會
聯(lián)合承辦：
鎮(zhèn)江飛馳汽車集團有限責(zé)任公司
會議主題
新法金箍下，重塑餐飲供應(yīng)鏈
會議議題
1.2015年餐飲業(yè)發(fā)展回顧與數(shù)據(jù)解析；
2.《新食品安全法》對餐飲行業(yè)影響；
3.餐飲冷鏈物流現(xiàn)狀與亟待解決問題;
4.《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》國標(biāo)解讀；
5.互聯(lián)網(wǎng)+時代，餐飲供應(yīng)鏈如何重塑；
6.餐飲中央廚房的物流功能與角色轉(zhuǎn)變；
7.餐飲外賣市場現(xiàn)場與發(fā)展格局分析。
參會代表
1.連鎖餐飲、烘焙類企業(yè)代表；
2.食材、食品生產(chǎn)加工代表；
3.第三方冷鏈物流企業(yè)代表；
4.政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會代表；
會議名稱：2016（第五屆）餐飲供應(yīng)鏈峰會
會議時間：2015年3月24日
會議地點：江蘇省鎮(zhèn)江市
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介紹：為解決冷鏈物流行業(yè)快速發(fā)展中的政策問題，溝通冷產(chǎn)業(yè)上下游信息，引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展，規(guī)避冷鏈物流市場無須競爭，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會應(yīng)運而生。 本著“為企業(yè)服務(wù)、為行業(yè)服務(wù)、為政府服務(wù)”的宗旨，引領(lǐng)團隊充分依靠中物聯(lián)在物流行業(yè)的高度影響力和良好資源，發(fā)揮好企業(yè)和政府之間的橋梁紐帶作用，推動完善冷鏈物流相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)，強化冷鏈物流市場行為規(guī)范。同時積極加強行業(yè)合作交流，協(xié)助企業(yè)開拓市場，維護企業(yè)合法權(quán)益。
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酒店與住宿:
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