2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì)
時(shí)間：2017-06-23 08:00 至 2017-06-25 18:00
地點(diǎn)：北京
- 參會(huì)報(bào)名
- 會(huì)議介紹
- 會(huì)議日程
- 會(huì)議嘉賓
- 參會(huì)指南
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首頁 > 商務(wù)會(huì)議 > 服務(wù)行業(yè)會(huì)議 > 2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì) 更新時(shí)間：2017-06-14T09:59:16
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2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì) 已截止報(bào)名會(huì)議時(shí)間： 2017-06-23 08:00至 2017-06-25 18:00結(jié)束 會(huì)議地點(diǎn)： 北京 北京皇家大飯店 朝陽區(qū)北三環(huán)東路甲6號(hào)(中國(guó)國(guó)際展覽中心處) 周邊酒店預(yù)訂 主辦單位： 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì) |
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會(huì)議介紹
會(huì)議內(nèi)容 主辦方介紹
2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì)宣傳圖
2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì)
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這是一場(chǎng)餐飲行業(yè)頂級(jí)盛會(huì)
這里將發(fā)出2017餐飲最強(qiáng)音
行業(yè)頂尖
眾星云集
對(duì)話大佬
最新的玩法
最妙的策略
最需要的你
2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì)
餐飲大佬與您邀約
峰
“餐飲進(jìn)化論”
走過了動(dòng)蕩不安的2015，經(jīng)歷了緩慢發(fā)展的2016，2017年，中國(guó)餐飲業(yè)不可避免的進(jìn)入到重新洗牌的階段，重建商業(yè)模式成了眾多餐飲企業(yè)尋求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的必由之路。
2017年，李克強(qiáng)總理提出，必須把改革供給側(cè)結(jié)構(gòu)作為主攻方向，要通過一系列行之有效的措施，更好的適應(yīng)和引導(dǎo)需求。而各個(gè)餐飲企業(yè)正在經(jīng)歷一個(gè)化蛹成蝶的轉(zhuǎn)型升級(jí)過程，這個(gè)過程對(duì)所有的餐飲人來說既充滿希望又伴隨陣痛，想勇往直前，就要堅(jiān)決闖過這個(gè)關(guān)口。
面對(duì)這一局面，擁有超強(qiáng)實(shí)力的餐飲大佬們是如何重建商業(yè)模式，完成轉(zhuǎn)型升級(jí)的？餐飲企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)從初級(jí)到中級(jí)，從中級(jí)到高級(jí)的進(jìn)化之路？
來自北方和南方，代表中國(guó)餐飲最強(qiáng)音的大董、王剛、潘慰、吳國(guó)平VS黃耕攜八位新銳餐飲人，以鮮活的案例論述最可行的策略，以刁鉆的“打镲”討論最實(shí)用的方法。
2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì)，餐飲大佬將會(huì)告訴您，餐飲是時(shí)候換個(gè)玩法啦！
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世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)（原世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)），是1991年經(jīng)中國(guó)政府批準(zhǔn)成立的世界性中餐業(yè)促進(jìn)組織，由全球各個(gè)國(guó)家和地區(qū)從事中餐服務(wù)活動(dòng)、中餐教育研究、中餐管理咨詢及餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人自愿組成。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)是國(guó)際性非營(yíng)利社會(huì)組織，總部設(shè)在中國(guó)北京。 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秉承推動(dòng)全球中餐創(chuàng)新發(fā)展，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化的宗旨，求真務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)業(yè)務(wù)涵蓋烹飪比賽、教育培訓(xùn)、展覽展會(huì)、美食節(jié)慶、會(huì)議論壇、品牌培育、飲食文化研究與傳播等。自成立以來，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)在傳承創(chuàng)新中國(guó)烹飪技藝、弘揚(yáng)中華飲食文化、提升中餐國(guó)際形象和地位、密切全球中餐業(yè)組織聯(lián)系與合作、推動(dòng)民間國(guó)際交流、培養(yǎng)餐飲人才等方面做了卓有成效的工作，為推動(dòng)國(guó)際中餐業(yè)發(fā)展起到了不可替代的積極作用。
會(huì)議日程
（最終日程以會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
6月23日
報(bào)道注冊(cè)（全天）
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6月24日
09:30-11:30
第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開幕式
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10:00-16:30
2017世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽
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13:30-16:30
2017世界廚師藝術(shù)峰會(huì)
2017美食無國(guó)界·全球好食材論壇
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)中餐工業(yè)化專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)暨中餐工業(yè)化發(fā)展論壇
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19:00-21:00
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)第六屆三次理事會(huì)議
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6月25日
09：30-17:00
2017中國(guó)時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì)
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)
10:00-16:30
2017世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽
2017世界廚師藝術(shù)峰會(huì)
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18:30-20:30
2017“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典暨第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式
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會(huì)議嘉賓
（最終出席嘉賓以會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
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趙明
潘多拉餐飲集團(tuán)
CEO
袁澤陸
西少爺
創(chuàng)始人
魯小旭
將來食餐飲投資管理有限公司
總經(jīng)理
唐棠
錦尚閣
創(chuàng)始人
韓桐
局氣
董事長(zhǎng)
李偉
隱廚
創(chuàng)始人
薛國(guó)巍
仔皇煲
董事長(zhǎng)
趙志強(qiáng)
比格比薩
創(chuàng)始人
潘慰
味千中國(guó)控股有限公司
創(chuàng)始人
王剛
眉州東坡
董事長(zhǎng)
黃耕
黃記煌餐飲管理有限公司
創(chuàng)始人
吳國(guó)平
外婆家
董事長(zhǎng)
董振祥
北京大董烤鴨店有限責(zé)任公司
董事長(zhǎng)、總經(jīng)理
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參會(huì)指南
會(huì)議門票 場(chǎng)館介紹
參會(huì)費(fèi)用 ：人民幣 5800 元/人（或 900 美元/人）。會(huì)務(wù)費(fèi)包含會(huì)議服務(wù)費(fèi)、會(huì)議資料、會(huì)議交通費(fèi)、晚宴餐費(fèi)等費(fèi)用。
?注：住宿費(fèi)用自理。組委會(huì)推薦展館附近不同星級(jí)酒店，提供預(yù)定服務(wù)。
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北京皇家大飯店
交通指南：國(guó)展中心地區(qū) 步行距離447米（約7分鐘）； 亞運(yùn)村、奧體中心地區(qū) 駕車距離7.9公里（約23分鐘）； 南苑機(jī)場(chǎng) 駕車距離26.7公里（約70分鐘）； 首都國(guó)際機(jī)場(chǎng) 駕車距離21.5公里（約28分鐘）
北京皇家大飯店地處北三環(huán)東路甲，毗鄰中國(guó)國(guó)際展覽中心；緊鄰家樂福，生活方便。 意大利型、中國(guó)型、北歐型和皇家俱樂部型的客房情調(diào)各異，房間里有高速上網(wǎng)接口等齊全的設(shè)施，住店客人可享用寬帶上網(wǎng)服務(wù)。 北歐扒房以上等肉制品和海鮮為主；皇都中餐廳可以吃到粵式佳肴；還有皇家咖啡廳。你也能在大堂酒吧享用開胃點(diǎn)心、雞尾酒，休閑看看現(xiàn)場(chǎng)鋼琴表演。 室內(nèi)游泳池是小朋友的歡樂天地；小花園也很適合一家人晚飯悠閑地散步，環(huán)境十分舒服。 大宴會(huì)廳及七間小型會(huì)議室，可容納10人至350人，設(shè)施現(xiàn)代化，公共區(qū)域可以無線高速上網(wǎng)。 幽靜私密的皇家花園深受客人的鐘愛，高雅的商務(wù)酒會(huì)、莊重浪漫的婚禮儀式、私人聚會(huì)等都在這里舉行。
溫馨提示
酒店與住宿:
為防止極端情況下活動(dòng)延期或取消，建議“異地客戶”與活動(dòng)家客服確認(rèn)參會(huì)信息后，再安排出行與住宿。
退款規(guī)則:
活動(dòng)各項(xiàng)資源需提前采購(gòu)，購(gòu)票后不支持退款，可以換人參加。
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