時間

專家報告、研討內(nèi)容與主講專家

第一天

10月15日

9：00至12：00

一、開幕式及領(lǐng)導(dǎo)致辭:

主講人: 惠魯生? 國家食藥局原副局長，老年營養(yǎng)與食品專業(yè)委員會榮譽會長

二、保健食品最新法規(guī)解讀

主講人：張晶/白鴻?國家食品藥品監(jiān)督管理局保健品審評中心

三、大健康、保健食品與植物提取

主講人：于小冬??國家公眾營養(yǎng)改善項目辦公室主任，資深提取專家

第一天

10月15日

13：30至17：00

一、保健食品原料提取工藝技術(shù)

1、提取技術(shù)理論、新工藝研究、標(biāo)志性成分的確定；

2、提取物的提取、分離純化及活性研究；

3、案例分析及經(jīng)驗分享；

主講人：于留榮??南方醫(yī)科大學(xué)教授，工藝專家，保健食品審評資深專家

二、提取物原料劑型選擇與成型工藝

1、不同原料產(chǎn)品劑型選擇依據(jù)；

2、不同劑型成型工藝及技術(shù)要點；

3、提取物有效成分的分析試驗方法、化學(xué)轉(zhuǎn)化和人工合成技術(shù)

4、案例分析；

主講人：張煒熤??吉林大學(xué)教授，新銳工藝專家，保健食品審評專家

第二天

10月16日

9:00至12:00

一、提取物質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化

1、提取物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化介紹；

2、提取物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系建立；

3、提取物質(zhì)量安全控制；

4、國際企業(yè)如何通過質(zhì)量控制，預(yù)算方案來采購及確定采購商

5、案例分析：提取行業(yè)常見的質(zhì)量問題及其原因；

主講人：林升清?食品衛(wèi)生理化檢驗專業(yè)委員會主任委員，資深企標(biāo)專家

第二天

10月16日

13:30至16:00

一、以提取物為原料的保健食品注冊申報要求及資料審核

1、原料提取物的命名原則；

2、原料提取物質(zhì)量基本要求；

3、以提取物為原料的保健食品資料項目要求；

4、案例分析；

主講人：付萍?中國老年學(xué)學(xué)會老年營養(yǎng)與食品專業(yè)委員會主任；中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)食品安全所研究員；保健品審評專家

備注：

1、每個專家報告外，會安排10分鐘的代表發(fā)言和提問時間。

2、報告日程如有變動，以報到時的會議日程為準(zhǔn)