工學(xué)博士，副教授，博士生導(dǎo)師，華東理工大學(xué)發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)研發(fā)中心主任，華東理工大學(xué)榮格保健食品研究中心主任。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)委員；中國(guó)保健協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家委員；上海食品學(xué)會(huì)理事；中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事、技術(shù)委員會(huì)專家委員；中國(guó)輕工業(yè)西安輕工設(shè)計(jì)院專家顧問；《生物技術(shù)進(jìn)展》編委。 主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)，主持或參加國(guó)家科技部 “863”計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)、主持山東省成果轉(zhuǎn)化和自主創(chuàng)新專項(xiàng)課題1項(xiàng)、主持無錫市青年人才計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)等科研課題；同時(shí)承擔(dān)多項(xiàng)企業(yè)橫向課題研發(fā)工作。成果獲得中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)（排名第一）、獲得上海市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)(排名第1);2013年度中國(guó)食品科技最高獎(jiǎng)“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)－杰出青年獎(jiǎng)”獲得者。 在甲殼素及其衍生物開發(fā)與應(yīng)用、發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)及裝備開發(fā)及應(yīng)用、 功能性食品及食品添加劑開發(fā)、食品發(fā)酵工業(yè)廢水綜合開發(fā)利用、生物基材料等方面具有較豐富的研發(fā)和工程經(jīng)驗(yàn)。編著《膜分離技術(shù)在食品發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用》，參編《孕產(chǎn)乳母食品》，“十二五”食品科學(xué)與工程專業(yè)規(guī)劃教材編委會(huì)委員《食品工程原理》主編。申請(qǐng)發(fā)明專利22項(xiàng)，其中授權(quán)16項(xiàng)。發(fā)表或錄用學(xué)術(shù)論文40余篇，其中SCI論文20篇。