會(huì)議名稱：
2016第六屆北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇
暨第一屆亞洲運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)

時(shí)間地點(diǎn)：
北京國(guó)際會(huì)議中心、2016年9月13日（星期二）-9月14日（星期三）

主辦、承辦、協(xié)辦、支持單位：
主辦單位：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)體育報(bào)業(yè)總社
承辦單位：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì) 中關(guān)村慧康運(yùn)動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
協(xié)辦單位：北京市體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
支持單位：中國(guó)體育報(bào)、中國(guó)食品報(bào)、Chinafit網(wǎng)

大會(huì)主旨：“科技引領(lǐng)創(chuàng)新，開創(chuàng)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新時(shí)代”

黨的十八大和今年兩會(huì)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)國(guó)家發(fā)展核心戰(zhàn)略是“以全球視野謀劃和推動(dòng)創(chuàng)新”，使創(chuàng)新成為熱議與潮流。運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，在科技創(chuàng)新引領(lǐng)和全民健身推動(dòng)下，呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃發(fā)展景象，體育和食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步深度融合，正像Allied Market Research最新發(fā)布《世界運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)2014—2020機(jī)會(huì)與預(yù)測(cè)》的報(bào)告指出，未來幾年全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的趨勢(shì)是：漲漲漲！

近一年時(shí)間，我國(guó)運(yùn)動(dòng)健身人群呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)者除專業(yè)運(yùn)動(dòng)員持續(xù)剛需外，快速拓展到（1）戶內(nèi)外健身愛好者，如路跑、登山、探險(xiǎn)、騎行人；（2）追求健康生活方式者，如減脂、塑型人；（3）應(yīng)急救援工作者，如煤礦救生，抗震救災(zāi)，地質(zhì)搶險(xiǎn)人；（4）工作壓力超重者，如“空中飛人”、工作家庭兩兼顧的媽媽族等，迫切需要運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品為自己供能或“續(xù)命”。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品在其幫助提高營(yíng)養(yǎng)攝入、能量補(bǔ)充、健康水平、煥發(fā)活力、賽場(chǎng)表現(xiàn)、肌肉力量、運(yùn)動(dòng)恢復(fù)、美體塑型等方面提供了重要保障。

運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)品供給越來越豐富，依據(jù)2015年12月衛(wèi)計(jì)委頒布的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》分類涵蓋了補(bǔ)充能量類：以碳水化合物補(bǔ)充為主的產(chǎn)品；補(bǔ)充蛋白質(zhì)類：以各種蛋白補(bǔ)充為主的產(chǎn)品；控制能量類：運(yùn)動(dòng)減脂品、代餐品；速度力量類：以肌酸為主成分的產(chǎn)品；耐力類：以補(bǔ)充B族維生素為主的產(chǎn)品；運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類：以肽類為主成分的產(chǎn)品。此外，還有一些微量元素補(bǔ)充品：維生素、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等。各種運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)新食品原料應(yīng)運(yùn)而生，新概念、新功能、新工藝的研究開發(fā)與工業(yè)量產(chǎn)越來越廣泛和深化。美國(guó)NaturalProductsInsider預(yù)測(cè)，2016年蛋白質(zhì)產(chǎn)品需求會(huì)持續(xù)旺盛。能量類食品(能量棒和營(yíng)養(yǎng)棒）需求更加火爆。運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)品從2015年至2020年的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到11.1%。

我國(guó)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)發(fā)展很快，目前市面上規(guī)模較大運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品自主品牌有：康比特、哥蘭比亞、美瑞克斯、肌肉科技、臺(tái)肥海洋深層水等。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)渠道品牌有諧恩、陶文等。運(yùn)動(dòng)健康管理與培訓(xùn)品牌有：首都職工體質(zhì)促進(jìn)中心、亞洲運(yùn)動(dòng)健康管理學(xué)院等企業(yè)。今后將會(huì)有更多更大企業(yè)參與，共創(chuàng)共享運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的未來！

本屆高層論壇在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，中國(guó)體育報(bào)業(yè)總社主導(dǎo)下，旨在拓展運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新；推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大、升級(jí)和提速；科技與產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)；新原料、新工藝與市場(chǎng)對(duì)接；運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)技術(shù)與體質(zhì)促進(jìn)和互聯(lián)網(wǎng)+結(jié)合；運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)教育與培訓(xùn)、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)等。即將召開的2016第六屆北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇暨第一屆亞洲運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)，將會(huì)是一屆高度創(chuàng)新、深度融合、空前規(guī)模的盛會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外本領(lǐng)域的領(lǐng)軍專家和企業(yè)家數(shù)十位，通過技術(shù)演講、現(xiàn)場(chǎng)交流、平臺(tái)展示，進(jìn)一步推動(dòng)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)品技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)騰飛而努力！

大會(huì)主題內(nèi)容及形式：

主題內(nèi)容：
1.全球運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)食品的創(chuàng)新技術(shù)
2.國(guó)際運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展
3.我國(guó)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技引領(lǐng)
4.創(chuàng)新運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)食品原料發(fā)展趨勢(shì)
5.運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)與推廣
6.運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

形式：
1.主旨演講與互動(dòng)
2.分論壇演講與互動(dòng)
3.運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品及健康產(chǎn)品推介和展示
4.優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)企業(yè)評(píng)選和頒獎(jiǎng)
5.論文征集、論文墻報(bào)交流、優(yōu)秀論文評(píng)選和頒獎(jiǎng)

國(guó)內(nèi)嘉賓
1.中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)
2.國(guó)家體育總局領(lǐng)導(dǎo)
3.國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心領(lǐng)導(dǎo)
4.北京市體育局領(lǐng)導(dǎo)

參會(huì)代表（400-500人)
國(guó)家及各省市體育院校、體育科學(xué)研究所、運(yùn)動(dòng)隊(duì)：研發(fā)人、教練、隊(duì)醫(yī)；
國(guó)家及各省市食品院校、食品科研機(jī)構(gòu)：教師、學(xué)生、研發(fā)人；
國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)上下游產(chǎn)業(yè)、企業(yè)從業(yè)者；
亞洲國(guó)家體育和食品院校和研究機(jī)構(gòu)：教師、學(xué)生、研發(fā)人；
亞洲國(guó)家食品和體育產(chǎn)業(yè)政策制定者、管理、研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)人；
戶內(nèi)外健身指導(dǎo)和健康管理從業(yè)人員、管理者、健身愛好者；
互聯(lián)網(wǎng)+大健康產(chǎn)業(yè)成功企業(yè)代表、創(chuàng)業(yè)人員、天使投資人；