10月9-10日，武漢，精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際高峰論壇暨全產(chǎn)業(yè)鏈大市集，一次不容錯(cuò)過(guò)的精釀啤酒行業(yè)盛會(huì)。美、德、英、比利時(shí)、捷克等世界頂級(jí)精釀專家匯聚中國(guó)，小而美的精釀企業(yè)、中/外優(yōu)秀釀酒師、技術(shù)權(quán)威薈萃，國(guó)內(nèi)外啤酒設(shè)備公司/原料商/分銷商齊聚武漢，中國(guó)六大啤酒集團(tuán)一起亮相。

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七大亮點(diǎn)，構(gòu)筑精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈條，提供商業(yè)釀造一站式服務(wù)。

亮點(diǎn)One：

精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際高峰論壇和國(guó)際享有盛名、每?jī)赡暌粚玫摹?016國(guó)際啤酒技術(shù)高峰論壇”同時(shí)同地舉行。

亮點(diǎn)Two：

國(guó)際權(quán)威的啤酒釀造學(xué)會(huì)會(huì)員、全球一流的啤酒釀造學(xué)院專家、國(guó)內(nèi)外精釀啤酒界的技術(shù)大拿、商業(yè)釀造的營(yíng)銷大咖以及廠商代表均將出席。

亮點(diǎn)Three：

目標(biāo)用戶群精準(zhǔn)。本屆精釀?wù)搲会槍?duì)商業(yè)釀造用戶或者潛在商釀?dòng)脩簟?/p>

分享內(nèi)容精彩紛呈：國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀釀造技術(shù)以及商業(yè)化釀造關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)和解決方案。

亮點(diǎn)Four：

2016年國(guó)際啤酒技術(shù)論壇匯集國(guó)內(nèi)各大啤酒集團(tuán)（百威、燕京、青島、雪花等）及其下屬啤酒企業(yè)CTO和技術(shù)負(fù)責(zé)人，參會(huì)人數(shù)多達(dá)300人。精釀啤酒國(guó)際高峰論壇擬邀請(qǐng)精釀啤酒商業(yè)釀造和準(zhǔn)備商釀的負(fù)責(zé)人參會(huì)，共計(jì)600人左右。

亮點(diǎn)Five：

多達(dá)40名國(guó)際、國(guó)內(nèi)精釀行業(yè)精英進(jìn)行20多臺(tái)的精彩演講，把脈中國(guó)精釀行業(yè)發(fā)展；

亮點(diǎn)Six：

舉辦精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈大市集，從原料、設(shè)備到周邊產(chǎn)品、技術(shù)服務(wù)提供商濟(jì)濟(jì)一堂，參會(huì)者只需在現(xiàn)場(chǎng)即可考察、購(gòu)買到所需要的設(shè)備。

亮點(diǎn)Seven：

首次舉辦國(guó)內(nèi)最高級(jí)別國(guó)際精釀啤酒釀酒師挑戰(zhàn)賽。一流的賽事，一流的評(píng)審，專業(yè)的意見，發(fā)掘、培養(yǎng)中國(guó)好酒師。

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本次論壇主題（擬定）

按照精釀啤酒商業(yè)釀造的前期籌備、釀造生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)的商業(yè)化邏輯設(shè)計(jì)，共分為四大分論壇。預(yù)計(jì)將有超過(guò)40名國(guó)內(nèi)外精釀啤酒界精英上臺(tái)演講，共同把脈中國(guó)精釀行業(yè)發(fā)展。?

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產(chǎn)業(yè)論壇：精密的鏈條，精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中德發(fā)酵酒品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心：發(fā)布中國(guó)精釀產(chǎn)業(yè)2015-2016發(fā)展報(bào)告

中國(guó)發(fā)酵院發(fā)布精釀啤酒技術(shù)白皮書

VLB給中國(guó)精釀投資人的建議：欲發(fā)展產(chǎn)業(yè)，先做好匠人

ASBC總裁談：中國(guó)精釀產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從美國(guó)同行身上可以學(xué)習(xí)到什么？

設(shè)備廠商：技術(shù)發(fā)展引發(fā)的消費(fèi)需求升級(jí)、市場(chǎng)細(xì)分和產(chǎn)業(yè)浪潮

微型精釀啤酒廠負(fù)責(zé)人：我是如何拿到精釀啤酒生產(chǎn)許可證的

如何才能站在投資的風(fēng)口——精釀項(xiàng)目獲得風(fēng)投的注意事項(xiàng)

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技術(shù)論壇：用學(xué)術(shù)與藝術(shù)釀造

精釀啤酒國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)工藝分享：

比利時(shí)魯汶大學(xué)Jan.Steensels：酸啤酒釀造工藝

比利時(shí)魯汶大學(xué)GuyDerdelinckx：橡木桶發(fā)酵技術(shù)

美國(guó)釀造化學(xué)家協(xié)會(huì)專家：先進(jìn)的酒花干投技術(shù)

美國(guó)釀造化學(xué)家協(xié)會(huì)專家：精釀啤酒釀造過(guò)程中（糖化、過(guò)濾、發(fā)酵）重要節(jié)點(diǎn)的控制之法

設(shè)備廠商技術(shù)專家：商釀中的裝瓶、灌裝秘籍

原料廠商代表：商業(yè)釀造中原料（麥芽、酒花、酵母）的選擇要點(diǎn)

德國(guó)VLB專家：如何開發(fā)一款精釀啤酒新品種?

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精品課堂：商業(yè)釀造營(yíng)銷公開課

從家釀轉(zhuǎn)型商釀的N個(gè)你不得不面對(duì)的問(wèn)題

前店后廠——中國(guó)精釀啤酒的中國(guó)特色

精釀啤酒經(jīng)營(yíng)不僅是一門生意，更是一門文化

精釀啤酒創(chuàng)業(yè)者如何度過(guò)創(chuàng)業(yè)的第一道坎

精釀啤酒吧/餐吧裝修、經(jīng)營(yíng)理念、策略、方法

國(guó)外優(yōu)秀的酒吧或酒廠裝修案例

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發(fā)展論壇：世界看向中國(guó)——設(shè)備、原料、技術(shù)服務(wù)

國(guó)際領(lǐng)先的精釀啤酒中小型設(shè)備介紹

揭密小型及中型商釀啤酒設(shè)備、把脈選配之道

啤酒釀造輔助系統(tǒng)：制冷系統(tǒng)、鍋爐蒸氣系統(tǒng)

先進(jìn)售酒及配套系統(tǒng)助你銷量大增：酒柱、酒頭、酒桶、啤酒瓶、啤酒罐、啤酒杯、啤酒墊

如何保證你的啤酒新鮮送達(dá)：冷鏈運(yùn)輸?

參會(huì)費(fèi)：2000元（含五星級(jí)酒店兩天午餐及茶歇）

特惠價(jià)：1700元，僅限9月15日前。

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