萬翠香，南昌大學(xué)食品學(xué)院副教授，1995.9-1999.7就讀于江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，專業(yè)園藝學(xué)； 2000.9-2006.11就讀于 武漢大學(xué)生科院，攻讀博士學(xué)位，專業(yè)遺傳學(xué)； 2013.5-2014.5 訪學(xué)美國克萊姆森大學(xué)，從事原生生物功能基因的研究； 2006.11-至今，南昌大學(xué)工作，從事益生菌篩選，益生菌功能基因的解析以及腸道微生態(tài)相關(guān)的研究工作
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