馬美湖
馬美湖,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授, 博士研究生導(dǎo)師。主要研究領(lǐng)域?yàn)槿忸惖捌房茖W(xué)理論、貯藏加工和副產(chǎn)物綜合利用以及相關(guān)的食品安全與質(zhì)量控制問(wèn)題。2004年4月前往美國(guó)華盛頓州立大學(xué)、 福羅里達(dá)大學(xué)交流訪問(wèn),2006年1月前往丹麥、荷蘭、法國(guó)、德國(guó)、意大利、捷克等歐洲6國(guó)考察訪問(wèn)。2007年3月代表中國(guó)蛋品行業(yè)前往倫敦參加世界蛋 品大會(huì)?,F(xiàn)任國(guó)家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心主任,湖北省蛋品工程技術(shù)研究中心主任。
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